Kỹ Thuật Trồng Cây Cà Chua Đen Trên Chậu

Cà chua đen đà lạt thật sự rất dễ trồng và cũng có thể sống được trong khí hậu của TPHCM. Các bạn chỉ cần tuân thủ theo các hướng dẫn dưới đây để chăm sóc cho cây cà chua của mình để có được kết quả thu hoạch trái tốt nhất.

1.Chuẩn bị hạt

-  Xử  lý hạt trước khi gieo: ngâm hạt vào nước ấm khoảng 45-50 độ C (xử lý 3 sôi : 2 lạnh), thời gian 2-3 giờ sau đó để ráo nước rồi cho vào khan vải ngâm ủ ở nhiệt độ  25 -  30 độ C cho đến khi hạt nứt nanh thì đem gieo.

2. Gieo hạt

Có thể gieo hạt vào túi bầu, khay xốp, khay nhựa có kích thước 60 x 45 cm với số lượng 40-60 hốc/khay, trên khay có các lỗ bầu,đường kính 4 - 5,5 cm.

-  Giá thể : Hỗn hợp giá thể  đưa vào khay ươm có thể trộn theo các công thức sau:

              + Đất : Bột xơ dừa : Phân hữu cơ theo tỷ lệ khối lượng 1: 1: 1

              + Trấu hun : Đất : Phân hữu cơ theo tỷ lệ khối lượng 3:4:3.

-  Gieo hạt: Gieo 1 hạt/hốc, sau khi gieo phủ một lớp giá thể mỏng để che lấp hạt.

Khay gieo hạt phải để trong nhà có mái che, bằng vật liệu sáng (nylon hoặc tấm nhựa trắng).

3. Kỹ thuật chăm sóc cây giống

-  Tưới nước: Sử  dụng nước sạch tưới cho cây con trong vườn ươm. Thường xuyên giữ  ẩm cho cây. Trước khi nhổ xuất vườn 3-  4 ngày ngừng tưới để luyện cây con. Tưới ẩm trước khi nhổ cây con 3-4 giờ để cây không bị đứt rễ.

-  Nếu cây sinh trưởng kém nên bổ  sung dinh dưỡng cho cây bằng cách hòa loãng đạm urê với nồng độ 0,5% để tưới cho cây con.

- Nên nhổ cây vào sáng sớm hay chiều mát, tránh dập nát.

4. Trồng cây

-Chuẩn bị chậu: Chậu trồng cây có kích thước 30x30cm trở lên để cây sinh trưởng tốt. Có thể trồng từ 1-2 cây/chậu, tùy vào kích thước của chậu. Chậu trồng 2 cây cần chăm sóc và tưới cẩn thận hơn .

- Khoảng cách đặt chậu trồng cây:Khoảng cách đặt chậu tối thiểu cách nhau 60cm(tính từ tâm chậu).

- Giá thể trồng: Đất: sơ dừa: phân hữu cơ theo tỷ lệ 3:2:1

- Cách trồng: cho giá thể vào trong chậu, nhẹ nhàng lấy cây con từ trong khay ươm ra đặt vào chậu đã chuẩn bị sẵn giá thể, lấp đất xung quang gốc và ấn nhẹ để cây đứng vững.

Lưu ý: Trồng cây sao cho độ  sâu của mặt bầu cây giống thấp hơn bề  mặt giá thể 1cm, không nên trồng quá sâu vì dễ dàng làm cho cây bị bệnh lở cổ rể .

5. Tưới nước

- Nên tưới nước hàng ngày vào sáng sớm hoặc chiều mát, tùy thuộc vào độ ẩm của giá thể  để có lượng tưới và số lần tưới thích hợp.

6. Bón phân

- Bón lót: Trộn cùng giá thể trước khi trồng.

- Bón thúc chia làm 3 lần

+ Lần 1: Sau khi trồng 7  -  10 ngày (cây hồi xanh), bón cách gốc cây 10  -  15 cm. Dùng hữu cơ bón khoảng  50g/chậu

+ Lần 2: Sau khi trồng 20  -  25 ngày (cây chuẩn bị  ra hoa), bón 50g phân hữu cơ/chậu, bón xung quanh chậu kết hợp với xới xáo và vun gốc,nếu thấy đất vơi có thể bổ sung thêm giá thể.

Khi cây ra hoa, đậu quả, tùy thuộc vào tốc độ phát triển của cây để bổ sung thêm dinh dưỡng bằng cách phun qua lá 7 -14ngày/lần. Giai đoạn này nên bón phân có hàm lượng kali cao để tăng khả năng đâu quả và chất lượng trái

+ Lần 3: Sau khi thu quả  đợt  đầu. Bón tiếp  50g phân hữu cơ /chậu.

7.  Chăm sóc

a. Làm giàn: Tùy thuộc vào điều kiện và địa hình của từng nhà để có cách làm giàn thích hợp. Giàn có thể là cắm cọc theo kiểu chữ  A, làm giàn hàng  rào hay buộc dây lên cao.

Thường xuyên dùng dây mềm buộc cây lên giàn để  tránh đổ, bảo vệ  các  tầng quả  không bị  chạm đất gây bụi bẩn, dễ  nhiễm sâu bệnh.Với cách làm giàn bằng dây thì thường xuyên cuốn thân cây vào dây.

b. Tỉa nhánh:  Nên để khoảng 2 thân nhánh chính còn cách nhánh khách nên tỉa bỏ.

Thường xuyên tỉa bỏ các lá già, lá sâu bệnh giúp cây thông thoáng, giảm sâu bệnh.

8. Thu hoạch

Chất lượng quả cao nhất khi quả chuyển sang giai đoạn chín hoàn toàn (quả chuyển từ xanh sang đen đỏ). Khi quả chín dùng dao hoặc kéo cắt quả.

Một số hộ có nạn chuột hại thì có thể thu sớm hơn khi quả bắt đầu chín, màu quả chuyển đen mận có thể thu hoạch vào nhà để quả tự chín.

Mua cà chua đen tại Sài Gòn: 

1. Hạt giống: 15.000đ/hạt 
2. Cây giống: 49.000đ/cây 
3. Quả: 140.000đ/kg 

Call: Ms Ân: 0909.436.109 - Ms Trân: 0906.701.001

Lưu ý:  

- Tỉ lệ nảy mầm của hạt giống là 70-80%. Cây gieo lên từ hạt ko chống được bệnh chết rù và héo xanh. 

- Nên Ad bán cây con giống cà chua đen đã ghép lên gốc ghép cực mạnh kháng chết rù, tỉ lệ sống và phát triển tốt hơn cây chưa ghép.

Read More

Kỹ Thuật Trồng Cà Chua Đen Indigo Rose

Giống cà chua đen Indigo Rose hay còn gọi là cà chua đen, được ví như loại thực phẩm siêu dinh dưỡng, được nhắc đến nhiều trong các báo cáo khoa học, cũng như các tạp chí về sức khỏe trong thời gian gần đây. 

Là loại cây khá dễ trồng, với khả năng kháng bệnh cao. Có thể trồng trong nhà kính hoặc ngoài trời, số lương nhánh nhiều, do đó cần phải làm giàn đỡ. Hương vị quả giống với sự kết hợp của cà chua thông thường và mận.

* Đặc điểm phát triển : Cà chua đen được gieo trồng theo mùa trong năm. Thời gian sinh trưởng khoảng 120 ngày. Hạt được gieo từ giữa tháng 2 đến cuối tháng 4, sau đó cây con được trồng từ đầu tháng năm đến giữa tháng 6. Thời gian thu hoạch từ đầu tháng 7 đến cuối tháng 10. Hạt sẽ nảy mầm sau khi gieo từ 4 – 6 ngày.

* Giống cà chua này được khuyến khích trồng trong nhà kính để đảm bảo điều kiện sinh trưởng tốt nhất. Tuy nhiên vẫn có thể trồng cây ở ngoài trời một cách bình thường. Trồng cây trong các chậu hoặc bầu đất có đường kính từ 30 cm trở lên. Trong quá trình chăm sóc, tránh tưới cây khi ánh nắng đang chiếu trực tiếp, tránh tưới quá nhiều để cây ngập úng. Cần cắt tỉa cành, lá để quả được tiếp xúc tối đa với ánh sáng mặt trời, điều này sẽ giúp quả có được màu đen đẹp nhất. Tránh thu hái quả quá sớm, nên để quả tự chín trên cây cho tới khi chuyển gần hết sang màu đen thì có thể thu hoạch.

*** Kỹ Thuật Trồng Cà Chua Đen

1. Ủ hạt : 

Pha nước ấm, 3 nước sôi + 2 nước lạnh, cho hạt vào ngâm 1 – 2 giờ, vớt hạt ra, rửa hạt lại bằng nước sạch. Dùng bông hoặc vải nhúng nước sau đó vắt ráo, cho hạt vào ủ. Hàng ngày kiểm tra giữ ẩm cho bọc ủ, sau khoảng 4 ngày. Hạt sẽ nứt, xuất hiện mầm trắng, lúc này có thể đem hạt ra gieo.

2. Gieo hạt : 

Gieo hạt trong khay hoặc chén ươm, gieo hạt sâu khoảng 6mm. Khoảng 4 – 7 ngày sau, hạt sẽ lên mầm thành cây con. Tiếp tục chăm sóc đến khoảng 20 ngày. Đưa cây ra bầu lớn để trồng hoặc trồng ra luống.

Đối với trồng trong bầu :Trồng cây vào bầu có đường kính 35cm. Trồng sâu khoảng 2/3 cây. Có thể chọn 1 cây khỏe mạnh để trồng, hoặc trồng 2 cây, sau đó tiếp tục chăm sóc và chọn ra 1 cây khỏe mạnh. Đất sử dụng trong bầu là loại đất chuyên dùng cho nông nghiệp. Cà chua đen yêu cầu độ PH từ 6.2 – 6.8.

3. Bón phân :

- Sau khi hạt nẩy mầm 10 – 15 ngày phun phân Super Growth rong biển hay Halifax ( pha 1ml với 1 lít nước ) 5 ngày phun 1 lần.

- Khi cây cà chua được 20 ngày tuổi bón Multi bổ sung rau ăn quả vào gốc (100gr/ gốc). Sau đó cứ 15 ngày bón 1 lần cho đến khi cây ra hoa đậu trái và thu hoạch trái.

- Khi cây bắt đầu ra hoa (40 – 45 ngày sau khi gieo), ngưng phun Super Growth rong biển, chuyển sang phun các loại phân nuôi hoa & nuôi trái: dùng phân Bloom & Fruit và NPK 6-14-6 (5ml mỗi loại pha 1 lít nước) hoặc TP108 (1ml pha 1 lít nước) phun ướt đều trên thân lá, 7 ngày phun 1 lần.

4. Chăm sóc :

- Sau mỗi lần thu hoạch nên xới đất quanh gốc và tưới bổ sung đạm, kali và các loại phân bón qua lá cho cà sai quả và có thể thu được nhiều lứa. Chú ý vun gốc cho cà vào các đợt bón thúc.

- Cà chua ưa nước và nắng vì vậy thời gian đầu cần phải tưới nước hàng ngày. Thường xuyên tưới đủ ẩm cho cà sinh trưởng, phát triển tốt, đặc biệt là thời kỳ ra hoa, nuôi quả. Không để mặt chậu bị khô, thiếu nước cà sẽ kém ra hoa, năng suất kém, trái nhỏ, ngoài ra thiếu nước còn dẫn đến hiện tượng nứt trái, rụng hoa.

- Khi cây bắt đầu ra hoa nên tỉa bỏ nhánh phụ và các lá già dưới chùm hoa thứ nhất cho gốc được thông thoáng. Mỗi cây chỉ để lại 1 thân chính và 2 nhánh cấp 1 ở sát dưới chùm hoa thứ nhất, sau đó để cây ra nhiều nhánh sẽ cho nhiều hoa, đậu nhiều lứa trái, nên cắt tỉa vào những ngày nắng ráo, cuối buổi chiều. Nên để quả được tiếp xúc nhiều với ánh sáng măt trời, điều này sẽ giúp màu sắc và chất lượng quả tăng . Nếu trồng trong chậu không nên để cây cao quá, sẽ cao rất nhanh, phát triển về cành, tuy vẫn có quả nhưng không năng suất.

- Cà chua đen ko đậu quả ở nhiệt độ trên 32 độ C trở lên vì hạt phấn bị chín và cũng ko đậu quả ở nhiệt độ dưới 13 độ C. Cà chua đen là loại tự thụ phấn, có thể giúp cây thụ phấn tốt hơn bằng cách rung cây vào buổi sáng.

5. Trị bệnh :

- Cà chua thường bị sâu vẽ bùa, dùng BrighTin để phòng trừ, sâu xanh sử dụng Crymax, Biobauve phun ướt đều trên 2 mặt lá. Các loại rầy mềm hay rệp sáp sử dụng BrighTin, phun thật kỹ phần ngọn, lá non và mặt dưới lá.

- Bệnh đốm lá dùng Norshield. Bệnh héo cây dùng Exin, Sincosin phun kỹ ở gốc thân để phòng ngừa.

6. Thu hoạch :

- Thu hoạch vào sáng sớm hoặc chiều mát, chú ý thu hoạch khi trái khô ráo, giúp bảo quản được lâu hơn. Nên thu hoạch khi trái đã chín ngả sang màu đen. Thu hoạch cả chùm hoặc giữ lại cuống trái sẽ giúp trái được bảo quản lâu hơn.

CHÚC BẠN THÀNH CÔNG!

Mua cà chua đen tại Sài Gòn: 

1. Hạt giống: 15.000đ/hạt 
2. Cây giống: 49.000đ/cây 
3. Quả: 140.000đ/kg 

Call: Ms Ân: 0909.436.109 - Ms Trân: 0906.701.001

Thông tin chi tiết: http://cachuadendalat.blogspot.com/2015/06/cung-cap-ca-chua-en-indigo-rose-tai-tp.html

Lưu ý:  

- Tỉ lệ nảy mầm của hạt giống là 70-80%. Cây gieo lên từ hạt ko chống được bệnh chết rù và héo xanh. 

- Nên Ad bán cây con giống cà chua đen đã ghép lên gốc ghép cực mạnh kháng chết rù, tỉ lệ sống và phát triển tốt hơn cây chưa ghép

Read More